让食品安全变得简单

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美国疾病控制和预防中心最近的一项研究表明,生菜和其他绿叶菜是美国食源性疾病的最主要元凶。每年约有220万人因为吃了受污染的叶类蔬菜而生病 ,约占每年960万例的23%。单靠水不能杀灭引发疾病的致病菌,因此我们的食品从业客户需要一种方法,以确保他们的水果和蔬菜不会让人生病。

作为应对措施,我们开发了Antimicrobial果蔬处理剂 (AFVT),这是一种突破性的产品,可以减少食品加工过程中,由于农产品无效清洗造成的食物性传播疾病的爆发风险。AFVT可以减少整个和鲜切农产品清洗用水中99.9%的大肠杆菌、李斯特菌和沙门氏菌* 这是业界第一种无需冲洗的农产品清洗剂,同时获得美国环保局 (EPA) 和食品及药物管理局(FDA) 认可,能够去除整个农产品以及鲜切水果和蔬菜表面清洗水中的致病菌。

凭借我们的仅需90秒即可生效而且无需冲洗的产品(专利审核中),我们帮助餐饮服务运营商保护顾客,避免由食品传播的疾病。

99.9%

AFVT不仅可以去除引发疾病的污染物,还可以提升农产品的外观,减少造成腐坏的细菌,而且不会留下任何气味或味道。受控分配系统使得该产品就像打开水龙头一样便于使用,而且一水池产品的用量就可以清洗一整天的新鲜水果和蔬菜(多达200磅),对于繁忙的商用厨房来说非常实惠、方便和高效。

  • 每年有220万人由于食用受污染的多叶蔬菜而生病
  • AFVT可以减少整个和鲜切农产品清洗用水中 99.9% 的大肠杆菌、李斯特菌和沙门氏菌
  • 该产品易于使用,在90秒内即可生效

*致病菌:大肠杆菌O157:H7,单增李斯特菌和肠道沙门氏菌。按照标签说明使用时,适用于水果和蔬菜类生食农产品 (RAC) 。

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