脱碳能力
实现更加安全、快速和简单的操作

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现状

烘焙托盘和锅具的维护非常困难而且需要大量时间进行彻底清洁,但是结果往往不尽如人意。碳渣导致热烤炉中产生烟,并转移到烘焙成品上。这会影响客户对店铺干净程度的感受,而且导致店铺形象受损。此外,大多数烘焙托盘都用铝制造,这是一种脆弱的金属,使得烤盘的使用寿命大幅缩短。

我们的KAY Supersoak Concentrate溶液可持续使用长达一个月的时间,同时可软化浓厚的油污和积碳。

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解决方案

KAY SuperSoak Concentrate是一种由表面活性剂、碱性物质和金属保护剂构成的专有混合物,设计用于对烤盘和锅具进行强力去污,无需使用个人防护装备。它能让清洁变得更简单,而且显著缩短清洁时间。使用我们安全和牢固的移动式水槽,将烘焙锅具和托盘放进我们产品的水溶液中,浸泡一整夜。该溶液可使用长达一个月的时间,而且可软化浓厚的油污和积碳。

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效果

实际环境中的时间研究证实,使用 KAY SuperSoak Concentrate可将清洗锅具、烤盘、器皿和工具的时间缩短一半,并且在过程中令制品更洁净。使用SuperSoak Concentrate还可显著延长用具的使用寿命,同时每个月节省15小时的人工。*

  • 将清洁时间缩短一半
  • 大幅度提高烤盘的清洁程度
  • 烤盘、锅具和器皿的使用寿命延长
  • 实现成本节约

*15小时的节约基于平均每天清洗25个烤盘

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